Recept pro dnešní den – Česneková polévka s klobásou a brambory " Domácí česnečka"

18.02.2010 17:16

Připravili jsme dnes pro vás recept na vydatnou, domácí česnekovou polévku, podle receptu naší babičky.

" Domácí česnečka"

Suroviny:

na 4 porce z 1 l vody, slepičí nebo hovězí bujón, 200g brambor, 4 stroužky česneku, mletý pepř, mletá červená paprika, 1 lžíce sádla, 100g  klobásy, pažitka nebo kadeřavá petržel.

Příprava:

Brambory nakrájíme na kostičky, uvaříme v osolené vodě  do měkka. Brambory scedíme, část rozmačkáme vidličkou a přidáme k nim rozetřený česnek, pepř papriku a promícháme. Přidáme  zbytek  brambor, na kostičky nakrájenou klobásu a zalijeme horkým vývarem. Přidáme sádlo podle chuti osolíme a chvilku vše povaříme. Ozdobíme čerstvou zeleninou a ještě horké podáváme.

Autor: romana

Líbil se vám článek? Dejte o něm vědět ostatním!

Přidejte svůj komentář k tipu - váš názor nás zajímá

 

Tipy čtenářů

Staňte se redaktory našich stránek a přidejte svůj tip

Nástroje

Odebírejte naše RSS RSS kanál

Dnes je 29.03.2024

Svátek má Taťána

Citát pro dnešní den

Není umění nikdy nespadnout, ale vždy se znovu zvednout.

Komerční sdělení

Získejte novou profesi !

Nabízíme poslední volná místa v masérském kurzu


www.sweb.cz

Náhled tisku | Vytisknout | Nahoru

2008 – 2009 © Prague Tip | Prohlášení o přístupnosti | Webmaster: c10.cz