• Jste zde:
  • Tipy
    • Recept pro dnešní den

Recepty - Zeleninová polévka se sýrem a smetanou

19.10.2009 06:00

Suroviny:

Vývar nebo bujonová kostka, mrkev, petržel, celer, kousek kapusty, brambory, paprika, máslo,

Postup:

Zeleninu nastrouháme na jemno a nakrájíme na nudličky. Osmažíme na kousku másla, zalijeme vývarem nebo vodou s bujonem a přidáme brambory nakrájené na kostičky. Chvilku povaříme a vložíme 2 kostky jakéhokoli i ochuceného sýra a necháme rozpustit. Nakonec zalijeme sladkou smetanou a dochutíme pepřem a vegetou.

Poznámka:

Můžeme přidat jakoukoli jinou zeleninu. Sýry polévku zahustí a není už třeba dávat mouku.

Autor: Iriska

Líbil se vám článek? Dejte o něm vědět ostatním!

Jaggni to! Linkuj.cz! del.icio.us Facebook

Přidejte svůj komentář k tipu - váš názor nás zajímá