Jste zde:
- Tipy
  - Příroda

Vinobraní v botanické zahradě – burčáková transfuze v Troji 12. – 13.9. 2009

08.09.2009 14:11

Od roku 1995 spadá pod správu Botanické zahrady hl. města Prahy též Vinice sv. Kláry s rozlohou 3,5 hektaru. Proto mají minimálně jedenkrát v roce trojští vinaři důvod k oslavě: to když nastává čas burčáku, čas vinobraní… Letos o to slavnostnější, že poprvé budeme víno vyrábět „doma“ – přímo ve vinici, v nově zprovozněné expozici výroby vína. Oslava sklizně hroznů, nechávající zapomenout na celoroční dřinu přinese do Botanické zahrady hl. města Prahy o víkendu tyto šťavnaté hrozny

Vinobraní v botanické zahradě – burčáková transfuze v Troji 12. – 13.9. 2009

Sobota 12.9.: Můžete se bavit od 11 a do 22 hodin
11.00 – 13.00 – DUO Kalich
13.00 – 16.00 – Rošáda, hudba od 60. let do současnosti
16.30 – 21.00 – Cimbálovka Michala Horsáka
Neděle 13.9.: Můžete se bavit od 11 a do 19 hodin, kdy vinobraní končí
11.00 – 14.00 – Kocman band
14.30 – 19. 00 – Cimbálovka Michala Horsáka
K tomu možnost ochutnat vzorky od našich předních vinařů. V prodeji burčák!
Po oba dny možný vstup z ulice Pod Havránkou (od zastávky autobusu č. 112 Kovárna).

V současné době je na svahu nad Trojským zámečkem zastoupeno zhruba 80 moštových a stolních odrůd révy vinné. Díky jižnímu svahu a bohatému oslunění dozrávají hrozny na zdejší vinici do výborné kvality. Vinohrad produkuje jak vína odrůdová jakostní, tak vína přívlastková. „Zabydlely" se zde převážně Ryzlink rýnský, Sauvignon, Tramín červený, Muškát moravský, Müller Thurgau a Rulandské šedé a modré a Modrý Portugal.

O Vinici sv. Kláry se ví, že:
byla původně spojena z Trojským zámkem, který nechal postavit Václav Vojtěch ze Šternberka v letech 1678 – 1685
nynější podobu získala v 70. letech, kdy bylo původní vedení „na hlavu" změněno na současné vertiko
vzhledem k prudkému svahu je možné veškeré práce ve vinohradu provádět pouze ručně
vloni zde bylo zpracováno 18.000 kg hroznů, které „daly" zhruba 6.000 litrů skvělého vína
… se neví:
jaká bude ta letošní úroda ?

Marcela Uhlíková, tisková mluvčí BZ, marcela.uhlikova@botanicka.cz,

www.botanicka.cz

Autor: zne